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厨师1次做5173公斤炸豆丸子创吉尼斯纪录

  新华网北京5月11日电 继8日制成世界最大份胡姆斯酱之后,黎巴嫩厨师9日再创吉尼斯世界纪录:一次做出5173公斤炸豆丸子。

  为制作这些豆丸子,300多名厨师使用了一吨鹰嘴豆、一吨蚕豆,以及大量洋葱、大蒜、香菜、胡椒、莳萝等辅助食材。

  法新社报道说,黎巴嫩厨师8日制成重10余吨的胡姆斯酱,刷新以色列保持的胡姆斯酱重量世界纪录。

  胡姆斯酱和炸豆丸子是中东地区常见食品,黎巴嫩和以色列均声称自己国家的配方为“正宗”。

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